楽家事を目指している私にとって、便利家電は欠かせません。
その中でも、一番お世話になっているのが、シャープのホットクックです。🧚♀️
2020年に家🏠をリフォームしたのをきっかけに、
以前から気になっていたホットクックを購入しました。
そのときは、ドラム式洗濯乾燥機、ルンバ、食洗機も一緒に導入して、
楽家事のスピードが一気に加速しました。✨
話をホットクックに戻すと、
簡単に言えば、材料を切って、調味料を入れて、スイッチをポン。
あとは待つだけです。
できあがるまでは、お風呂に入ってもいいし、
買い物に行ってもいいし、本を読んでいても大丈夫。
火を使っていないので、目を離しても安心なんです。
30年以上主婦をやってきて、
「こんなにラクしていいんだろうか」と思うくらいでした。
購入したばかりの頃は、週に1回くらいの使用でしたが、
少しずつコツをつかんできて、週2、週3と増えていきました。
汁物や煮物、焼き物にも挑戦するようになって、
気づけば、6年経った今では毎日使っています。
もう、なくてはならない存在です。🥘
買い物の仕方も、いろいろ試してきました。
ネットで注文してみたり、
ふるさと納税を活用してみたり、
共同購入に頼んでみたり。
それぞれ便利なところもあるけど、
ちょっとした悩みもあって。
ネットだと、届くタイミングが合わなかったり。
共同購入だと、1週間後に届くので、
今週と来週の分を分けて考えないといけなかったり。
それが、意外と頭を使うなぁと思っていました。
ふるさと納税の食品で、冷凍庫がパンパンになったこともありました🥩
他の冷凍食品が全く入らなくて、焦ったり😨そこで冷凍庫を増やしたら、
また詰め込んでしまいそうで…。
負のループになりそうな気がしました。
そんなに器用じゃないので（笑）
冷凍食品は置き配できないので、再配達の電話をかけることに。宅急便の方、ごめんなさい🙏
いろいろやってみた結果、
やっぱり一番ラクなのは、
行き慣れたお店に行くことでした。（1〜2店舗に絞って）
自分のペースで買えて、
そのとき必要なものを、その場で考えられる。
それが、私には一番合っていたみたいです。
以前は、2〜3日分くらいを、ざっくり思い描くような献立の立て方でした。
でも、冷凍庫の在庫を意識するようになってから、
1週間分の献立を立てて買い物に行くように。
それはそれでよかったのですが、
毎週毎週、1週間分の献立を考えるのが、だんだん大変になってきて…。😂
先週はこれ作ったし、近すぎるかな、とか。
似たようなメニューにならないように考えたり。
週末になると、少し憂鬱になることもありました。
料理本📕を見たり、SNS👀を見たりして考えていたのですが、
そのうち「もうネタ切れかも…」と思うように。
そんなとき、ふと思いました。
「そうだ、今までの献立、もう一度繰り返せばいいんだ」🍳
季節によっては変えながら、🗓️
だいたいの流れが決まっているだけでも、すごく気が楽になる。
外食もあり。
お弁当を買うのもあり。
自分を縛りすぎない形でいい、と思えたとき、
12週間の流れができました。🍀
しばらくは、以前の献立メモを見ながら組み立てていきました。
12週間くらいあけると、同じ献立でも飽きないなと思って。
これを4回、回したら、
1年間、ほとんど悩まない生活になるかも…と、
ちょっとワクワクしています。🥰
最初の頃は、冷凍庫の中のものを全部出していました。
「これなんだっけ？」って考えてしまうものも出てきて、
色で連想ゲームみたいでした（笑）
そのときは、出したものをメモしました。
でも、毎週全部出すのは正直ちょっと面倒で…。😂
だんだん、「早く使っちゃおう」って思うようになって、
3週間くらいすると、在庫がずいぶん減ってきました。
気づいたら、冷凍庫の中がスッキリしていて。✨
その流れで、冷蔵庫や野菜室の中も気になるようになって、
自然と在庫を意識した献立を考えるようになりました。
今は、全部出すことはしていません。☝️
週末に一度、冷凍庫の中をざっと見るだけです。
「何があるかな」と確認しながら、
「これ、いつ使おう？」と考えるだけ。
だいたい5分くらいで終わります。
それだけでも、
「何作ろう」と悩む時間が減りました。
今は、見るだけでだいたい把握できるようになりました。
「見ているつもりでも…..
「週末に見直すようにしたら」
冷凍庫の中って、ちゃんと見てるつもりでも、
意外と把握できてなかったりしませんか？
私は、「あるはず」と思って買わなかったのに無かったり、
逆に「ないと思って」買ったら、奥から出てきたり…。
なんとなくでやってると、けっこうズレるんですよね。
そこで最近、週末に冷凍庫の棚卸しをするようにしてみました。
ちゃんと意識して見るだけで、
「あ、これあった」「これそろそろ使わなきゃ」って、
在庫に向き合える感じがして。
なんだか、冷凍庫の中の食材たちが、
「私を使って！」って言ってるみたいで（笑）
だから今は、
「これ、いつ使う？」って先に決めてから、献立を考えてます。
ちゃんと節約しよう！と思っていたわけじゃないのに、
気づいたら、食費が少しラクになっていました。冷凍庫の中も
スッキリして。✨
特別なことはしてなくて、
ただ“あるものをちゃんと使う”だけ。
それだけで、毎日のごはん作りも、ちょっと気持ちがラクに。
冷凍庫って、見ないと、ほんとブラックボックスです（笑）
家族が多いから、冷凍庫は必要だと思い込んでいました。
食べ物を腐らせたくないから、
冷凍しておくことが正解だと思っていました。
でも実際は、
冷凍庫の中のものをうまく使いきることができず、
気づけば溜まっていくばかり。
「もったいない」と思いながら、
結局使わないまま時間が過ぎていく。
そんな状態が続いていました。
気づけば、冷凍焼けしてしまっていて、
結局捨ててしまったこともありました。
「もったいない」と思って冷凍していたはずなのに、
そのまま使わずに無駄にしてしまう。
そんなことも少なくありませんでした。
だから私は、冷凍庫にたくさん詰め込むことよりも、
「使い切れる量で回すこと」を意識するようになりました。
冷凍庫の在庫と野菜室の中身を、買い物前に確認する。
それだけでも、無駄が減り、
気持ちにも余裕ができるようになりました。
フルタイムで仕事して、帰ってきたら座る暇もなく夕食作り。
家族が帰ってくる時間はどんどん迫ってくるのに、
キッチンに立った瞬間からバタバタが始まります。
大体は献立を考えてはいるものの、
冷蔵庫の中身を見て変更したり、
段取りをその場で考えたり…。
その時間が正直いちばんストレスでした。
何度も「１週間分の献立をまとめて作ればラクになるかも」
と考えたことあります。
でもやってみても続かない。
誰かの献立をそのままマネしようと思ったこともあり
ましたが、
全部同じように作るのは難しくて…。
結局、自分の生活に合わず、うまくいきませんでした。
そんなある時、
ふとカレンダーを見たんです。
そこには、今まで自分が作ってきた献立をメモして
いました。
その時に思ったんです。
👉「自分が作りやすくて、食べ慣れているものが一番いい
んじゃないか」と。
そこで私は、無理に新しい献立を考えるのではなく、
「今まで自分が作ってきた献立」をベースに、
仕組みにしてみることにしました。
特別なことは何もしていません。
よく作るメニューを決めて、ある程度パターン化していくだけ。
それだけで、毎日の負担がぐっと減りました。
実際にやってみると、驚くほどラクになりました。
毎日「何を作ろう」と考える時間が減り、
気持ちに余裕ができました。
そして、ホットクックという相棒がいることも、
私にとっては大きな助けになっています。
「今日はこれでいい」と決まっているだけで、
こんなにも負担が減るんだと実感しています。
以前のように、キッチンに立ってから悩むことも少なく
なり、
ご飯作りがずいぶん気軽になりました。
その後、私の考えをもとに、
１２週間で回す献立の仕組みを作るようになりました。
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