「レンジメートで簡単！石焼き風ビビンバ」🥘👩‍🦰

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「今日はご飯を作る元気がない…」

そんな日でも、野菜もお肉も一緒に食べられるビビンバなら、あっという間に完成します。

今回はレンジメートを使って、フライパンなしで作ってみました。

使った材料は、

・牛肉（または豚肉）
・もやし
・小松菜
・にんじん
・キムチ
・白ごま

野菜を切ってレンジメートに入れ、お肉とキムチをのせるだけ。

味付けは焼肉のたれでも十分おいしいですが、私は手作り麺つゆを少し加えて仕上げました。

あとは電子レンジで加熱するだけ！

加熱している間に、ホットクックで温泉卵を作っておけば、時間も無駄になりません。

炊きたてご飯にのせて、最後に温泉卵をトッピング。

黄身がとろ〜っと絡むと、キムチの辛さもまろやかになって、とても食べやすくなります。

フライパンを使わないので、洗い物も少なく、暑い日でもキッチンに立つ時間が短く済むのが嬉しいところ。

忙しい日や夏休みのお昼ご飯にもおすすめです。

「楽して、おいしく。」

これからもレンジメートやホットクックを使って、毎日の料理が少しでもラクになるレシピを紹介していきます。

✅ 野菜がたっぷり食べられる
✅ フライパン不要で洗い物が少ない
✅ レンジで加熱している間に温泉卵が作れる
✅ ボリューム満点で家族も大満足

「今回使用したレンジメートはこちら👇」

「👇ホットクックはこちら」

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